A competição culinária ‘Chef de Alto Nível’ estreia em breve com Ana Maria Braga no comando e um time de mentores experientes. Os chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto orientarão os participantes, compartilhando técnicas e avaliando cada etapa da disputa.
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Três cozinhas, três desafios
O reality apresenta um conceito inovador, dividindo os competidores em três cozinhas com recursos e dificuldades distintas.
- Nível superior: Uma cozinha industrial equipada com estrutura completa.
- Nível intermediário: Um espaço inspirado na cozinha afetiva brasileira.
- Nível inferior: Um ambiente mais desafiador, onde os participantes precisam se reinventar com ingredientes limitados.
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A cada prova, os competidores descobrem em qual das cozinhas irão cozinhar e quais ingredientes estarão disponíveis. Quem está no nível superior tem mais opções, enquanto os demais precisam se adaptar com os itens que sobrarem.
Inscrições abertas
Interessados em participar do reality podem se inscrever no site www.receitas.com. Há três categorias disponíveis: chef amador, chef profissional e chef de internet.
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Os mentores do reality
Alex Atala é referência na valorização de ingredientes brasileiros, com destaque para os sabores da Amazônia. Seu restaurante D.O.M. mantém duas estrelas no Guia Michelin desde 2015, e ele também é conselheiro do Projeto Tamar.
Jefferson Rueda se consolidou na gastronomia ao unir seu conhecimento sobre açougue e porco. Seu restaurante, A Casa do Porco Bar, ocupa a 27ª posição no The World’s 50 Best Restaurants 2024 e lidera o ranking brasileiro da La Liste 2025.
Renata Vanzetto comanda 13 empreendimentos gastronômicos e já participou de realities do GNT. Em 2019, foi reconhecida pelo prêmio francês La Liste como Jovem Talento.
O ‘Chef de Alto Nível’ promete desafios intensos e uma experiência enriquecedora para os participantes.
Sobre o ‘Chef de Alto Nível‘
‘Chef de Alto Nível’, a versão brasileira de ‘Next Level Chef’, formato original criado e produzido por Gordon Ramsay, vai selecionar 24 participantes entre chefs profissionais, amadores e da internet. Durante toda a competição, eles se dividem na realização de provas em grupo e individuais que podem acontecer em três níveis de cozinha. Cada um terá a oportunidade de mostrar suas habilidades enfrentando grandes desafios, além de desenvolver seu talento, com direito à mentoria e avaliação de três chefs renomados: Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto.
Produzido nos Estúdios Globo, ‘Chef de Alto Nível’ chega com um formato marcado por desafios eletrizantes somado a muita pressão e nervos à flor da pele na competição gastronômica. Os participantes serão desafiados a cozinhar em ambientes completamente distintos em termos de recursos, utensílios e ingredientes. E, claro, do nível mais alto ao mais baixo, as condições variam, fazendo com que cada um tenha que provar que é capaz de se sair bem mesmo em situações desafiadoras, testando ainda mais as habilidades e o controle emocional dos competidores que desejam se tornar um chef de alto nível.
‘Chef de Alto Nível’ terá apresentação de Ana Maria Braga, com produção de Rodrigo Tapias e Taluana Grieco, direção geral de Carlo Milani e direção de gênero de Rodrigo Dourado. O programa tem previsão de estreia em 2025.
