Decisão responde a preocupações sobre riscos de câncer, com prazo máximo até 2028 para a reformulação de produtos
A FDA (Food and Drug Administration) dos Estados Unidos anunciou nesta 4ª feira (15.jan.2025) a revogação da autorização para o uso do corante “Red No. 3” – conhecido no Brasil como Eritrosina – em alimentos e medicamentos. A medida da agência responde a uma petição de 2022 que questionava o uso de aditivos alimentares e corantes associados ao câncer em humanos ou animais.
A decisão da agência baseia-se em estudos que identificaram câncer em ratos machos de laboratório expostos a altos níveis de Eritrosina. A FDA esclareceu que o mecanismo pelo qual o corante causa câncer em ratos machos não se aplica a humanos.
A Eritrosina, que proporciona uma cor vermelha brilhante a diversos produtos, não é amplamente utilizada em comparação com outras cores certificadas no país. Seu uso tem sido principalmente em doces, bolos, sobremesas congeladas e coberturas, além de alguns medicamentos ingeridos.
Os fabricantes que utilizam o corante em seus alimentos terão até 15 de janeiro de 2027 para reformular os produtos. No caso dos medicamentos, o prazo será extensivo até 18 de janeiro de 2028.
Os produtos importados para os Estados Unidos deverão cumprir com os novos requisitos estabelecidos. Atualmente, o uso do corante é permitido em outros países, como no Brasil.
